Muffin con gocce di cioccolato

Ingredienti:

• 200 g di farina
• 1 bustina di lievito
• 100 g di zucchero
• 2 uova
• 200 ml di latte
• 100 g di burro
• 80 g di gocce di cioccolato

1. Accendere il forno a 180°. Ammorbidire il burro a temperatura ambiente e mescolarlo con lo zucchero fino a che il composto risulti cremoso. 
2. Unire le uova al composto ,aggiungete il latte e continuare  a sbattere fino a quando la consistenza risulterà ben liscia e omogenea. 
3. Setacciare in una ciotola la farina con il lievito e unirli poco alla volta al composto, fino a che il tutto risulterà cremoso e senza grumi.
4. In fine aggiungere le gocce di cioccolato, mettete l’impasto a cucchiaiate negli stampini di silicone riempiendoli per 3/4.Cuocere 20-25 minuti.